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高层住宅厨房防串技术讨论,亮出您的观点!

高层住宅厨房防串技术讨论,亮出您的观点!

高层住宅厨房串味、返味看是一个很小的问题,却和我们的生活联系紧密。烟道建筑标准是按国家规范每户每分钟7到10立方米设计。近年市场上标准风量的烟机难见踪迹,油烟机厂商通过提升风速片面解决串味问题,使得烟道流速大大超标,引起的油烟倒灌在逐步增加。油烟机厂商、开发商怎样制定标准、共同配合,从根本上解决油烟倒灌、串味。亮出您的观点!
已经有 14人 参与评论
评论时段:2012.06.18 - 2012.06.25 |已颁奖 参与评论
  • trophyzhu提个建议:“高层住宅厨房防串技术讨论,亮出您的观点!” 题目中应该是防串味吧,少个味。哈哈
    发布于2012-06-25 11:36:15 获1个地产币奖励
  • 油烟答疑厨房对油烟倒灌设有三道防线:
    一是烟机自身带有出风止逆阀。
    二是建筑物采用变压式、主副式共用烟道。
    三是在烟道口加装下垂式止逆阀。
    在三道防线下发生油烟倒灌的概率并不高,但也回时有时无发生。我分析是以下四大原因的缘故:
    一:烟机自带的出风阀和烟道口的下垂式止逆阀都依靠烟机风力开启、阀片自重或加装弹簧关闭,为保烟机风力可吹开阀片,其重量或弹簧力不能过大,所以阀门关闭力较小,关闭不严。另外阀片受油垢粘连后开、关均不到位,开不到位引起排风不畅;关不到位引起油烟倒灌,这是油烟倒灌的普遍现象。
    二:绝大部分烟机自带的出风阀在在阀片和阀体之间有一环缝,当邻居开启烟机时,烟道内局部压力增高,污气就近从这条环缝倒灌,老式烟道的油烟倒灌以此原因为多。
    三:合适的风速通过共用烟道时烟机接口处会产生适量的负压,防止油烟倒灌。风速过高时产生的负压过大,会吸开阀片。吸开后的阀片受油垢粘连不能有效关闭,当负压消失时发生倒灌。国家规范烟道是按每户每分钟5到8立方米设计的,而市场上都是14立方米以上的大风量烟机,使得烟道流速超标,因这个原因引起的油烟倒灌在逐步增加。
    四:楼上烟机排烟压力和风量较大时会在烟道内产生局部风阻,阻断了楼下住户的正常排烟。局部风阻后烟道中的污气会从密封效果不好的邻居家止逆阀处泄漏,这是楼上烧菜楼下倒灌的原因。
    引起油烟倒灌的原因很多,其实解决的办法很简单:在油烟机出风口安装一台电动油烟阀就可以解决,这是因为电动油烟阀采用额外的动力开启和关闭,开启力和关闭力均大于依靠风力开启的止逆阀,甚至大过几百倍。市场上有多种电动油烟阀,最适合在烟机上加装的是星喜牌卫生隔离机(电动烟道)和余创牌电动油烟阀,另外巢福牌电动烟道止逆阀适合在烟道上安装。从淘宝上可以知道这个问题已经解决很多年了,并且用户的评价都不错。现在的问题好像是烟机厂没有兴趣解决这个问题,因为还没有一家烟机厂的产品可以防止油烟倒灌。
    发布于2012-06-21 12:59:09 获1个地产币奖励
  • 海浪123满足住房的使用功能是设计的基本要求。
    建议得从规范调整入手,其他方法可能不是解决问题的根本办法。
    在规范未调整前,设计人员可预估使用情况后作相应的调整。
    发布于2012-06-21 11:53:05 获1个地产币奖励
  • 安科瑞顾静楠这个问题很严重吗?
    发布于2012-06-21 10:18:10
  • aaaaa两只半圆阀片在油烟管内经油烟流通粘有的油液,沿倾斜阀片的表面自行滑落进入油烟管内腔连同排出的油烟一同向外排送,实现了两阀片不受油液粘连,开启或关闭转动灵活可靠。有效地防止了楼房室内公共油烟道的蚊蝇或/和油烟异味进入厨房,明显地提高了厨房的卫生环境。
    发布于2012-06-21 00:10:02 获1个地产币奖励
  • aaaaa当油烟机停止工作时,阀体内腔纵向倾斜转动连有的两只半圆阀片,依靠其倾斜下垂的重量自行下落对接连成圆形端面与油烟管的纵向倾斜端面接合密封。
    发布于2012-06-21 00:09:35
  • aaaaa阀门阀体内腔纵向倾斜转动连有两只半圆阀片对接连成的圆形端面,与油烟管设有的纵向倾斜端面接合密封。工作时,油烟机排出的油烟气体轻便地吹动两只半圆阀片转动开启对外顺畅地进行油烟排送。
    发布于2012-06-21 00:09:21 获1个地产币奖励
  • aaaaa阀门整体材料为优质ABS塑料,耐高温,耐腐蚀,密封圈为台湾747熟塑料优良的耐油,耐高温,质地柔软,让密封效果永久保持。
    发布于2012-06-21 00:08:49
  • aaaaa设计团队经过反复设计巧妙的运用重力学原理设计了不需要弹簧的侧开式烟道止回阀,排气更轻松寿命更长。不怕弹簧被油烟粘结,下斜侧开式线性密封阀门叶片接触面不积油,永久免清洗,侧开阀门无弹簧排风阻力小,排气更通顺。
    发布于2012-06-21 00:08:37
  • aaaaa在国外设计的风力自动排气道就不纯在串味问题。 因为烟道排气不通顺,所以串味比较厉害,为了解决这个问题必须在公共烟道口烟道止逆阀,止逆阀的种类很多,必须安装密封性好的止逆阀才能解决问题。
    发布于2012-06-21 00:08:04
  • aaaaa为什么串味那么厉害,现在我们选购的油烟机基本都带一个止逆阀,这个我们先不说止逆阀的密封性怎么样,先了解下烟道结构,中国制造烟道的厂家很多,几乎每个地方都有生产烟道的厂家,都是结构都差不多,有的是字母烟道,有的是直排的,子母烟道对防止串味有一点的作用,最关键的还是看烟道顶部,烟道的通风口处,一般都是石板顶 这样结构的一般串味都比较厉害,主要还是排烟不通顺,现在大部分的都是用的无动力通风器,这个能大大的解决排烟问题,串味也相对小些。
    发布于2012-06-21 00:07:50
  • aaaaa高层住宅各家各户公用一个烟道,串味成了生活中最大的苦恼,每天下班回家满屋子都是油烟味,
    发布于2012-06-21 00:07:27
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